据商务部网站最新消息，2010年上半年，秘鲁渔业产品出口3.2936亿美元，同比增长22.7％。出口产品中，冷冻产品出口2.3亿美元，保鲜产品出口8400万美元，分别增长24％和22％。出口我国4000万美元，占渔业总出口的16％，同比增长92.2％。
在秘鲁今年上半年渔业产品出口国中，份额最多的为美国，其次是西班牙，我国位居第三名。三个国家分别占秘鲁渔业总出口的20％、19％、16％，分别增长19.0％、66.6％和92.2％。消息显示，出口美国的渔业产品主要品种是大虾和冻鱼排和鱼肉，分别达到2300万美元和1500万美元。出口西班牙3800万美元的产品中，主要为冷冻鱿鱼。出口我国的渔业产品则主要为加工和保鲜的软体鱼类，价额总值4000万美元。根据中秘双边自贸协定，我国目前该类产品关税为5％，至2017年将逐步降为0.
渔业是秘鲁经济增长引擎之一。该行业拥有的巨大资源、捕获能力及加工处理设施保证了它的中长期可持续增长。消息称，秘鲁向欧盟的出口尤其值得关注，原因是秘鲁与欧盟签署的自贸协定将为秘鲁带来5亿人口的市场机会。
消息还指出，虽然秘鲁的渔业行业相对于一些国家来说具备资源优势，而且拥有一个希望能够提供优质和有食用安全保障的新的渔业产品的成熟的市场。但是，秘鲁大部分出口渔业产品附加值较低，产品出口到目的国后需要进一步加工处理。因此渔业行业如何生产更多的加工产品提高产品的附加值是应提到日程中来有待解决的问题。